En el procesador de alimentos colocar el aguacate, la cebolla, el culantro, mantequilla crema, el limón y huevo. Luego procesar hasta tener una mezcla homogénea.
Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Refrigerar y servir colocando una porción en las canastitas. Acompañar con los Zambos Plátano Originales.
