Ingredientes:
Ingredientes para el chirmol:
Ingredientes para el aderezo:
Calienta la margarina en una olla y dora la cebolla, el ajo y el chile por 3 minutos a fuego medio. Agrega la carne y fríe hasta dorar. Agrega el resto de ingredientes, menos el repollo, y cocina hasta que la papa esté suave. Para preparar el chismol mezcla todos los ingredientes en un recipiente. Para armar los Zambos®, colócalos en un plato o abre la bolsa de la parte horizontal. Agrega el repollo encima de los zambos, luego la carne, y termina con el chismol. Para preparar el aderezo, mezcla todos los ingredientes en un recipiente y sírvelos encima.
